Historia

History


Entre flora salvaje, arroyos y ríos, entre aromas a jarilla, tomillo, ruda y miles de especias, surge el Valle de Uco.

Allí́ asciende desde lo más profundo de la tierra un vergel natural, fuente de pureza y vitalidad donde el imponente paisaje precordillerano se convierte en una puesta en escena sublime.

Queremos compartir una historia que se cuenta desde las raíces de la vid, a través de cada gota de agua que recorre los cristalinos vertientes y nutre la tierra: es en el Valle de Uco donde los helechos nativos se convirtieron en vestigios de la formación de la cordillera. Ellos encontraron refugio a la vera de un arroyo aledaño a nuestras fincas y trazaron el origen del valle, que después se transformaría en fuente inagotable de riquezas naturales.


Among wild flora, streams and rivers, surrounded by aromas of jarilla, thyme, rue and thousands of spices, Uco Valley sprouts gracefully.

Source of purity and vitality, natural fields climb de majestic Andean landscape setting up a grand scenery.

We want to share our history, which begins in the roots of our vineyards, that soaks through pristine springs, nourishing the soil. It is in Uco Valley that autochthonous ferns became witnesses of the mountainous formation. They found shelter on a riverbank, near our lands, and marked the origin of this Valley, which would then offer endless natural resources.

TERROIR

"El Valle de Uco comprende la ecuación entre altura y un clima excepcional para el cultivo de nuestras uvas." "Uco Valley is the perfect equation of altitude and exceptional climate for vine growing."
"El sol irradia su luz hacia cada fibra natural que convive en el ecosistema que rodea nuestras fincas. " "The sun shines bright over every inch of our lands. "
"Flora silvestre amanece en el autóctono paisaje." "Wild flora sprouts in the autochthonous landscape."
"Suelos pedregosos en contraste con el profundo cielo que escolta la Cordillera de Los Andes." "Stony soils contrast with the Andes’ blue-sky guardian."


Equipo Enológico

Winemaking Team


Bodega Los Helechos nace en la región del Valle de Uco. Ubicada a 1100 m de altura y rodeada por altas cumbres, encuentra condiciones excepcionales para el cultivo de nuestras uvas.

Los encargados de llevar adelante este proyecto son Marcelo Parolaro, acompañado por el gran asesoramiento enológico de Ángel Mendoza. Juntos lideran un equipo de personas apasionadas por el desarrollo de estos ejemplares.

Es así como cada integrante de la cadena de producción se convirtió en un eslabón clave para la creación de Bodega Los Helechos. El equipo supo desarrollar meticulosamente vinos que ponderan las características de su tierra por sobre todas las cosas.

Bodega Los Helechos lleva el sello de la enología moderna y del respeto por los recursos naturales, combinados con equipamiento de alta tecnología y la pasión de quienes los hacen.


Bodega Los Helechos finds its origin in Uco Valley, at 1100 meters above sea level. This location surrounded by high mountain peaks offers exceptional conditions for vine growing.

This project is coordinated by Marcelo Parolaro, relying on the expert advice of winemaker Ángel Mendoza. Together they lead a team passionate about the making of these wines.

This is how each person in the production chain became a key link for the creation of Bodega Los Helechos, and how the team succeeded in their meticulous work of making wines that ennoble the land’s features above all others.

Bodega Los Helechos bears the stamp of modern winemaking, state-of-the-art technology, the respect for natural resources, and the passion of its craftsmen.

PREMIOS

AWARDS

  • Los helechos malbec de malbecs
    2013
    91

  • Los helechos malbec de malbecs
    2013
    92

  • Los Helechos Cabernet Sauvignon
    2014
    95

  • Los Helechos Chardonnay
    2016
    95
  • Los helechos malbec de malbecs
    2013
    90

  • Los helechos malbec de malbecs
    2014
    91

  • Los Helechos Cabernet Sauvignon
    2014
    91

  • Los helechos malbec de malbecs
    2015
    91
  • Los helechos malbec de malbecs
    2014
    91

  • Los Helechos Chardonnay
    2016
    90





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Información: Info@bodegaloshelechos.com

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