Chardonnay

Cosecha manual en cajas. Selección manual de racimos y granos. Maceración pre fermentativa en frío entAmarillo brillante con reflejos pajizos, acompañados con una gran elegancia de aromas. Complejo, con notas frutales y a flores blancas en perfecta comunión con suaves aromas de mantequilla y miel, logradas en su esmerada crianza en roble francés. En boca posee sutil sabor de roble nuevo, acidez larga y suave. Cremoso y untuoso.

	50% del corte presenta contacto con barricas de roble Francés por un período de 8 meses.
	Estiba en botella: 4 meses.
	Valle de Uco.

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